Yeni yıl en çok esnafa yaradı. Vatandaşın yeni yıl alışverişi esnafın yüzünü güldürdü. Özellikle giyim, hediyelik eşya, kuyumculuk, kuruyemiş gibi alanlarda canlanma gözleniyor. Hareketliliğin en fazla yaşandığı sektörlerin başında da hindi satışı yapan işletmeler geliyor. Birçok kasap ve alışveriş merkezi bir haftada et reyonlarında en çok hindi satışı yapıyor. Müşteri taleplerini karşılamakta zorlanan Real Hipermarket, hindi stoklarını artırmak zorunda kaldı. Talebi karşılamaya çalışan alışveriş merkezi stok miktarını bin 500 tona çıkardı. Alışveriş merkezinin gıda departmanı Müdürü Ahmet Rıfat Dursunoğlu, hindi satışlarında geçen yıla göre yüzde 75 oranında artış yaşandığını ifade etti. Yeni yılda iki tür hindi satışı yapıldığını söyleyen Dursunoğlu, "Birincisi hindileri çiğ olarak, ikincisi pişmiş olarak satıyoruz. Şu ana kadar yaklaşık 100-120 kilo arasında pişmiş hindi siparişi aldık, geri kalanları ise çiğ olarak tüketilmek için satışa sunuyoruz. Çiğ hindiyi 8 lira 75 kuruş civarında satıyoruz." diye konuştu.
Öte yandan şeker hastaları ve kolestrol problemi olanların hindi eti tüketmesi tavsiye edildi. Veteriner hekim Ayşegül Hancı; hindinin kolestrol ve şeker problemi olanların tüketebileceğine dikkat çekti. Hindide yağ oranının düşük olduğunu anımsatan Hancı, "Bu tür rahatsızlıkları bulunanlar protein değerinin de yüksek olması sebebiyle hindi, tavuk gibi et türünü tercih edebilir.Yine hastalığından dolayı kırmızı et tüketemeyen kişilerin, sık sık beyaz et tercih edebilir." ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.