Ramazan, yumurta üreticisinin yüzünü güldürdü

Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesi, durgun bir sezon geçiren yumurta üreticilerinin yüzünü güldürdü. Sektör, hem yurt içi hem de yurt dışı satışlarını artırdı. Azerbaycan, Gürcistan, Irak, Suriye ve İsrail'e haftalık 70-80 TIR yumurta gönderen Türk firmaları, geçen seneki ihracat rakamlarının üzerine çıkmayı hedefliyor. 2008 yılını 130 milyon dolarlık ihracatla kapatan yumurta sektörü, bu yıl yüzde 30 artış bekliyor.

Küresel ekonomik krize rağmen yumurta ihracatındaki hızlı artış sürüyor. Ramazan ayı ile birlikte hem iç piyasada hem de İslam ülkelerine yumurta ihraç eden üreticiler, geçen seneye göre yüzde 30 büyüme hedefliyor. 120 milyon dolar olan 2008 ihracatının bu yıl 150 milyon dolara çıkması bekleniyor.

Konya Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Konya, sektörde geçen yıl yaşanan hareketliliğin bu yıl da devam ettiğini açıkladı. Özellikle Irak, Suriye ve İsrail'e yapılan ihracatın Ramazan ile birlikte arttığı bilgisini veren Konya, "Ramazan yumurta satışlarını artırdı. Sektörümüz yaz sezonunda durgun olurdu. İhracat yaptığımız komşu ülkelerin de İslam ülkesi olması satışlarımıza olumlu yansıdı. Ramazan bitiminde okullar açılacak, ardından kış sezonuna giriyoruz. Yumurta satışlarımız çok iyi." dedi.

Bu hareketliliğin yumurta fiyatlarını bir nebze de olsa artırabileceğine değinen birlik başkanı, "Üretici toptan satışlarda yumurtanın tanesini 15 kuruşa satıyor. Marketlerdeki fiyat ise 18-20 kuruş civarında seyrediyor." ifadelerini kullandı.

150 MİLYON DOLARLIK İHRACAT HEDEFLENİYOR

Uzmanlar, Ramazan ayının ardından okulların açılacak olmasının yumurta satışlarına olumlu yansıyacağına işaret ediyor. Yaz aylarında azalan yumurta tüketimi, kış mevsimiyle birlikte artıyor. Satışlarda yaşanan hareketliliğin ihracat rakamlarını geçen yılın üzerine taşıyacağını belirten Hasan Konya, "2006 yılında 18,9 milyon dolar olan yumurta ihracatı 2007 yılında yüzde 260 artarak 68,2 milyon dolara, 2008 yılında da yüzde 75 artarak 120 milyon dolara ulaştı. Bu yılki hedefimiz 150 milyon dolar. Türkiye'de yumurta üretiminin yoğun olduğu Konya, Karaman, Çorum, Bursa, Balıkesir, Bandırma, Manisa, Afyon, ve İzmir'den birlikler tarafından, hem damızlık hem de sofralık yumurta ihracatına devam ediliyor." diye konuştu.