Kendi işinin reisi oldu
Yayınlanma:
Emirgazi'de iş bulamayan genç aile reisi, mütevazı şartlarda başladığı kültür mantarı işinde ilk ürününü kaldırdı.
Emirgazi'de iş bulamayan genç aile reisi, mütevazı şartlarda başladığı kültür mantarı işinde ilk ürününü kaldırdı.
Muhterem Erdal (24), babasına ait evin yanına yaptığı 75 metrekarelik kapalı alana kültür mantarı üretimi için raflar kurarak, üzerlerine yerleştirdiği kompostlarda kültür mantarı yetiştiriciliğine başladı.
Evli ve 1 çocuk babası olan Erdal, ilçede çalışacak iş bulamadığını, kedisinin de imkanı olmadığı için askerden geleli maddi sıkıntı çektiğini söyledi.
Ailesinin geçimini temin etmek için borçlanarak kültür mantarı yetiştirme işine başladığını anlatan Erdal, ''Kültür mantarı yetiştiriciliği konusunda 4-5 ay araştırma yaptım, yeterli bilgiyi edinip bu işe başladım. İşletmemi kurup işe başlayalı 35 gün olduğu ve ilk ürünümüzü bugün alarak satışa başladım. İlk etapta 150 kilogram ürün aldım, bunu ilerleyen zamanlarda 300 kilograma kadar çıkarmayı hedefliyorum'' dedi.
Ürettiği mantarın pazar sıkıntısının olmayacağını belirten Erdal, kilosunu 5 liradan marketlerde ve sebze pazarlarındaki pazarcılara satabileceğini sözlerine ekledi.
Ailesinin geçimini temin etmek için borçlanarak kültür mantarı yetiştirme işine başladığını anlatan Erdal, ''Kültür mantarı yetiştiriciliği konusunda 4-5 ay araştırma yaptım, yeterli bilgiyi edinip bu işe başladım. İşletmemi kurup işe başlayalı 35 gün olduğu ve ilk ürünümüzü bugün alarak satışa başladım. İlk etapta 150 kilogram ürün aldım, bunu ilerleyen zamanlarda 300 kilograma kadar çıkarmayı hedefliyorum'' dedi.
Ürettiği mantarın pazar sıkıntısının olmayacağını belirten Erdal, kilosunu 5 liradan marketlerde ve sebze pazarlarındaki pazarcılara satabileceğini sözlerine ekledi.
AA
Ekonomi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.