Döner ve köfte dünyaya açılıyor

Türk damak tadı sınırlarımızı aşıyor. Türk döneri İtalya’da enflasyon paketine bile girerken işadamlarımız Türk köftesini dünyaya yaymak için güçlerini birleştirdi. İlk köfteciler Avrupa ülkelerinde açılacak.

Türkiye’nin önemli gıda markalarından Simit Sarayı, Ramazan Bingöl Et Lokantaları ve Cızbız Köfte, bu tadı tüm dünyaya yaymak için ortak oldu. İlk olarak komşu ülkeler ve Avrupa’ya şube açmayı planlayan köfteciler daha sonra ABD’de köfte satacak.

Çalışmaya sadece ortaklar değil piyasada adı bilinen köfteciler de destek veriyor. Yurtdışında markalaşmış Simit Sarayı’nın tecrübesi kullanılarak Türkiye’nin köftesi dünyada marka yapılacak.

Çalışmaya destek veren belli başlı köfteciler şunlar;
* Tarihi Sultanahmet Köftecisi
* Orhan Köfte-Bursa İnegöl
* Kırkpınar Köftecisi-Edirne
* Filibe Köftecisi-Eminönü
* Filizler Köfte-Tuzla
* Köfteci Nihat Usta-Akçaabat
* Ramiz-Manisa
* Köfteci Ali-Eskişehir
* Temel Reis-Akçaabat Köfte
* Namlı Rumeli-Eminönü

Öte yandan Türk döneri birçok ülkede temel gıdalardan olurken İtalya’da Enflasyon Sepetine girdi. Döner, İtalyan Devlet İstatistik Enstitüsü (ISTAT) tarafından, ülkedeki enflasyonu ölçmek için seçtiği 30 madde arasında döner de yer aldı. İtalya’da, dönerin sepete girmesi İtalyanların yaşamının önemli bir gıda maddesi haline geldiğini yansıtıyor.