Almanya'nın gündemindeki Konyalı
Yayınlanma:
Alman Bild gazetesi, 1992 yılından beri Hamburg'un çeşitli semtlerinde faaliyet gösteren Schanzenbaeckerei adlı pastaneler zincirinin sahibi Konyalı işadamı Gürol Gür'ü (46) tanıttı.
Gazetenin haberinde, Hamburg'un 19 semtinde 250 çalışanı bulunan Schanzenbaeckerei pastaneler zincirinin sahibi Gür'ün, 1982 yılında bir işçi ailesinin çocuğu olarak Hamburg'a geldiği ve işçi olarak "Dat Backhaus" adlı pastanede çalıştıktan sonra kendi iş yerini kurduğu belirtildi.
Gür, gazeteye yaptığı açıklamada, "Meslek eğitimi yapmadan ustalığa kadar yükseldim. İlk pastaneyi Hamburg'un Sternschanze semtinde açtım. Schanze ismi de oradan geliyor. Eğer pastanenin bu kadar büyüyeceğini bilseydim, belirli bir semtin adını koymazdım" dedi.
Pastaneler zincirini haftada bir kontrol ettiğini, kendisinin çalışmadığını, ancak pastanede çalışan her işçiyi tanımanın kendisi için önemli olduğunu ifade eden Gür, çalışanların yüzde 40'ının Türk kökenli olduğunu kaydetti.
Günde 30 bin ekmek pişiren Schanzenbaeckerei'ın yıllık cirosunun 14,5 milyon avro civarında olduğu bildirildi.
Dünya
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.