• Konya11 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Türkiyede bir ilk
07 Ekim 2012 Pazar 09:50

Türkiye'de bir ilk

Kırklareli'nde kurulan Türkiye'nin ilk eşek çiftliği süt üretimine hazırlanıyor.
Ailesinin kurucusu olduğu eşek çiftliğinin danışmanlığını yapan Doç. Dr. Ufuk Usta, 2009 yılında başlanan Türkiye’nin ilk eşek çiftliği kurma projesinde sona yaklaşıldığını söyledi.
Usta, “Yaklaşık 2.5 milyonluk bir alt yapı yatırımı yaparak çiftliğimizi kurduk. Çiftliğimizde, 198 eşeğimiz var. 18’i sıpa. Sıpalar annelerinin sütlerini içiyorlar. Hayvanların bakımı için 5 kişi çalışıyor. Üretime geçtiğimizde personel sayımız daha da artacak. Ülkemizde ‘Eşek sütü mevzuatı’ olmadığı için üretime henüz başlamadık, mevzuatın çıkmasıyla yüksek standartlarda, doğru bir şekilde üretim yapmayı hedefliyoruz. Mevzuat çıktığında pazarlama işlemine geçeceğiz. Eşek sütüne büyük bir talep var. Özellikle hastalar eşek sütü almak için karşımıza çıkıyorlar” dedi.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA