• Konya25 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Sıcak havalar et satışını artırıyor
30 Haziran 2010 Çarşamba 18:37

Sıcak havalar et satışını artırıyor

Yaz aylarının gelmesiyle hafta sonları piknik alanlarında dolmaya başladı. Buna bağlı olarak da beyaz et tüketimi arttı
Beyaz et satıcısı İbrahim Sarı, yaz aylarının gelmesiyle et satışlarının büyük oranda arttığını ifade etti. Et satışlarında en çok talebin mangallık etlere olduğunu dile getiren İbrahim Sarı, fiyatları ile ilgili sorunlar olsa da et satışlarının genel itibariyle tatmin edici düzeyde olduğunu söyledi. Özellikle havanın açık olduğu pazar günlerinde beyaz et satışlarının büyük oranda arttığını bildiren İbrahim Sarı, “5 adet beyaz et satış merkezimizde haftada 2,5 ton et satıyoruz. Satışların artıp azalmasında hava durumu etkili oluyor. Biz de kendimizi hava durumuna göre ayarlıyoruz. Birkaç gün öncesinde hava tahminlerine bakıyoruz. Hava açık olacaksa yoğun bir şekilde hazırlık yapıyoruz, kapalı olacaksa zaten piknik de yapılmıyor. Hava yağışlıysa satışlar düşüyor” dedi.
FİYAT ARTIŞINA İTHAL ET DE ENGEL OLAMADI
Etteki fiyat artışının halen devam ettiğine dikkat çeken İbrahim Sarı, fiyat artışının önüne geçmek düşüncesiyle yapılan et ithalatının da buna engel olamadığını söyledi. Et ithal edileceği yönünde söylentilerin yaygınlaştığı sırada besicinin etin daha ucuzlayacağı düşüncesiyle besilerini kesime gönderdiğini, sonrasında ise ithal etin hükmünün geçmesiyle fiyatların yeniden yükselişe geçtiğini kaydeden İbrahim Sarı, “Et üreticileri şimdilerde besisini kesime göndermiyor. Çünkü bir ay daha bakıp Ramazan öncesinde piyasaya sunmak istiyor. Bu nedenle içinde bulunduğumuz dönemde piyasada yeniden bir et sorunu doğdu. Et fiyatları yine artabilir. Beyaz et fiyatları da aynı doğrultuda yükselecektir” dedi.
KÜÇÜK ESNAFA BÜYÜK DARBE
Genel olarak küçük esnafın yaşadığı problemlere de değinen Kasap İbrahim Sarı, özellikle son yıllarda sayıları hızla artan süper marketlerin bakkal, kasap, sebze ve meyve satıcısı gibi esnafın işine büyük bir darbe vurduğunu söyledi. Büyük marketlerin bünyesinde et reyonu bulundurması nedeniyle vatandaşın alışverişe çıktığı zaman ayrıca kasaba uğramaktansa tüm alışverişini buradan yaptığını söyleyen İbrahim Sarı, büyük marketlerin şehir merkezinde türemelerine izin verilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Merhaba
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Alev alev yanan aracını çaresizce seyretti
  • Konya'da bir kişi, iki aracın çarpması sonucu öldü!
  • Konya'da şirket yöneticilerine operasyon!
  • Dünyaca ünlü şefler Konya'da buluşacak
  • Kulu’da samanlıkta yangın

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA