• Konya-6 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Sağlıklı ambalajla israf azalacak
20 Şubat 2013 Çarşamba 16:01

Sağlıklı ambalajla israf azalacak

Türkiye Sağlık Vakfı ile Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası'nın projesiyle ekmekler, gıda güvenliğine uygun sağlıklı kağıt ambalajlarda satışa sunulacak.
Türkiye Sağlık Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Murat Balaban, Halk Ekmek ile kısa süre önce önemli bir sosyal sorumluluk projesi için protokol imzaladıklarını ve bu konuya ilişkin çalışmalarının devam ettiğini söyledi.
Toplumda sağlıklı ambalaj konusunda farkındalık oluşturulması gerektiğini vurgulayan Balaban, gıda maddelerinin bazı noktalarda gazete kağıdına sarılarak satıldığını, bu durumun sağlık açısından büyük risk oluşturduğunu dile getirdi. Balaban, sözlerini şöyle sürdürdü:
''Gazete kağıdındaki mürekkebin ekmeğe geçmesi, sağlık sorunlarına neden olur. Sadece ürünün kaliteli olması, hijyen şartları içinde üretilmesi sağlıklı olması için yeterli değil. Ambalajın da uygun olması gerekli. Ekmek satışında mevzuata uygun ambalaj kullanılmadığını düşünüyoruz. Naylon poşetler, özellikle sıcak ekmek konulunca kimyasal reaksiyon oluşturuyor.''
Bu kapsamda gıda güvenliğine uygun ekmek için uygun ambalaj üretileceğini belirten Balaban, ''Bu ambalajlar sadece ekmek için üretilecek. Bunun içerisindeki ekmeğin bayatlama süresi uzayacak. Bu şekilde ekmeğin nefasetini koruma süresi 4-5 güne çıkacak. Bu ambalajlar ayrıca çevrenin korunması açısından da geri dönüşüme uygun olacak. Hedefimiz vatandaş ekmeğini bu ambalajla alsın ve bir farkındalık oluşsun'' değerlendirmesinde bulundu.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Konya'da kartvizit çetesine polisten suçüstü
  • Hamzaoğlu’nun 50 maçlık Bursaspor karnesi
  • HDP’li Irmak’a 4 yıla kadar hapis istemi
  • Cavcav'ın cenaze programı belli oldu
  • "Yapılandırma düzenlemesi piyasaları rahatlatacak"

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA