• Konya12 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Ramazan öncesi et yükseliyor!
23 Haziran 2010 Çarşamba 11:54

Ramazan öncesi et yükseliyor!

Türkiye'de besiciliğin önemli merkezlerinden Konya'da karkas etin fiyatı, Nisan ayının sonunda başladığı düşme eğiliminin ardından
Türkiye'de besiciliğin önemli merkezlerinden Konya'da karkas etin fiyatı, Nisan ayının sonunda başladığı düşme eğiliminin ardından ilk kez yükselerek 12,5 liradan 14 liraya çıktı.
     Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Üst Birliği Başkan Yardımcılığı görevini de yürüten, Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de besiciliğin önemli merkezlerinden olan Konya'da, toptan karkas et (yağlı) kesim fiyatının, ithalatın başlamasıyla birlikte geçen ayın sonunda 12,5 liraya kadar düştüğünü anımsattı.
     Ancak toptan et fiyatlarındaki bu düşüşün kasaptaki et fiyatlarına yansımadığını savunan Karabulut, bugün itibariyle ise karkas et fiyatının 12,5 liradan 14 liraya çıktığını, yağsız karkasın kilo fiyatının ise 15 liraya yükseldiğini söyledi.
     Fiyatın artmasının en önemli nedeni olarak, ''üreticinin 'fiyat daha da düşer' korkusuyla elindeki besiye gelmemiş hayvanları da kestirmesi'' olduğunu belirten Karabulut, şunları kaydetti:
     ''Yaklaşık iki aydır fiyatlar hep düşmeye devam edince üretici, daha fazla zarar etmemek için, ithalat korkusuyla elindeki besiye gelen ya da gelmeyen hayvanlarını kesime verdi. Piyasada besi hayvanı azalırken ithal edilen et de tutulmadı, sonuç olarak yerli besi arzı yetersiz hale geldiği için yağsız karkasın kilogram fiyatı 14 liraya çıktı. 'İthalata rağmen neden fiyat artışı var?' diye sorarsanız, İstanbul'da kasapların camlarında 'ithal et kesinlikle yoktur' diye levhalar var. Bu millet, neyle beslendiği tam olarak bilinmeyen hayvanların etini yemez, buna çok dikkat eder. Geçmişte böyle oldu, şimdi de durum budur.''
     Karkas fiyatı 12,5 liraya düştüğünde kasap ve market reyonlardaki fiyat aynı oranda düşmediği için karkas fiyatının 14 liraya çıktığı bugünlerde de perakende fiyatlarına bu artışın yansımasını beklemediklerini ifade eden Karabulut, ''Ayrıca karkas etin şu an bulunduğu 14 lira seviyesi, besici için sürdürülebilir fiyattır. Zaten karkas etin fiyatının bu seviyenin üzerine çıkacağını da tahmin etmiyoruz'' diye konuştu.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Trafik canavarı bugün Konya mesaisinde: 1 ölü-4 yaralı
  • Konya'da laf atma kavgası kanlı bitti
  • Konya'ya karşı yürütülen algı operasyonlarının amacı ne
  • Altınekin'de temizlik ve hijyen eğitimi
  • Ak Parti Konya Gençlik Kolları Başkanı'nın istifası istendi!

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA