• Konya10 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Huzurlu oruç için sahur şart
21 Ağustos 2009 Cuma 12:50

'Huzurlu oruç için sahur şart'

Özel Nakiboğlu Bilgi Hastanesi Diyetisyeni İlkay Akbaba, Ramazan ayında nasıl beslenilmesi, beslenme noktasında nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda bilgi verdi.
Özel Nakiboğlu Bilgi Hastanesi Diyetisyeni İlkay Akbaba, Ramazan ayında nasıl beslenilmesi, beslenme noktasında nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda bilgi verdi.
 
İlkay Akbaba, Ramazanın gelmesiyle birlikte yeme düzenimizde bir takım değişiklikler olmaya başladığını, besinlerimizin içeriğinin değiştiğini belirterek, “ Normalde çok sık beslenmemiz gerekirken Ramazan ayında öğün sayımız değişir ve her gün hamur işleri, hamur tatlıları, ağır yağlı yemekler sofralarda yerini bulur. Bütün günün ihtiyacı olan besin gereksinimi de tek bir öğüne sığdırılmaya çalışılır.”dedi.
 
Ramazan ayında sahurun öneminin altını çizen Akbaba,  “Ramazanda mutlaka sahur yapmak gereklidir. Sahura kalkmadan oruç tutmak, kişinin hazmını zorlaştırır ve belli bir saatten sonra metabolizma daha da yavaşladığı için bütün yenilen besinlerin vücutta yağ olarak depolanmasına neden olur. Sahuru sabah kahvaltısı gibi düşünüp kahvaltıya uygun besinleri tercih etmek,  kişinin o gününü herhangi bir sağlık problemlerinden; halsizlik baş ağrısı gibi şikâyetlerden uzak kalmasına yardımcı olur. Sahurda ihtiyacımız olan, uzun süre tokluk hissinin sağlanabilmesi için tam buğday unundan yapılmış ekmekler seçilmelidir. Ayrıca sahurda basit karbonhidratlar dediğimiz hamur işlerini ve tatlıları tercih etmemeliyiz. Çünkü bu besinler kan şekerini hızla yükseltip daha sonrada aynı hızla düşmesine neden olarak açlık nöbetlerinin yaşanılmasına neden olur.” dedi
 
Uzun süren açlıktan sonra ağır yemeklerle mideye yüklenmenin zararlı olduğu konusunda uyarılarda bulunan Akbaba; “İftarı ilk olarak 1 kâse çorba, yanında birkaç zeytin,  hurma, 1 dilim ekmekle açıp en az 15-20 dakikalık bir ara vermek gerekir. 15 dakikalık aranın sonrasında ise kişinin alması gereken kaloriye göre değişen miktarlarda, kızartma, kavurma gibi pişirme yöntemleriyle hazırlanmış aşırı yağlı yemekler olamamak kaydıyla ana yemeğinizi, salatanızı, yoğurt, ekmek veya pilav, makarna alabilirsiniz.” İfadesinde bulundu.
 
Ramazan ayında su tüketiminin önemine de vurgu yapan İlkay Akbaba “Özellikle Ramazan Ayının yaz mevsimine denk gelmesiyle birlikte, oruçlu olduğumuz zaman diliminde gün boyunca süren açlık nedeniyle sıvı ihtiyacımız da artar. Bu nedenle iftardan sahurun bitimine kadar en az 2-2,5 litre su tüketmek gerekir. Oruç tutarken fiziksel aktivite düzeyimizde de azalma olur. Çünkü kişiler uzun süre açlık nedeniyle fazla hareket etmekten, yorulmaktan, acıkmaktan, susamaktan endişe duyarlar. Ancak bahsettiğimiz beslenme ilkelerine uyulduğu sürece kişilerde yorgunluk ve ağırlık şikayetleri azalır, oruç süresince kendilerini daha rahat ve huzurlu hissederler.”diye konuştu.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Türkiye'den Almanya'ya büyük darbe geliyor
  • Çalışanlar dikkat! Başvurmak gerekiyor
  • Konya’da askere ByLock operasyonu: 6 gözaltı
  • Fetullah olan ismini mahkemeyle değiştirdi
  • Yeni dönem 1 Nisan'da başlıyor!

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA