• Konya22 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Havaların soğuması kuruyemişçilere yaradı
29 Ocak 2010 Cuma 11:15

Havaların soğuması kuruyemişçilere yaradı

Yurt genelinde hafta sonundan itibaren etkili olan ve vatandaşları eve kapatan soğuk hava ve kar yağışı kuru yemiş satışlarını artırdı.
Yurt genelinde hafta sonundan itibaren etkili olan ve vatandaşları eve kapatan soğuk hava ve kar yağışı kuru yemiş satışlarını artırdı.
     Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Karapınar, Türkiye'nin dünyada en fazla kuru yemiş tüketen ülkeler arasında yer aldığını ve kuru yemişin yıllardır Türk insanı için soğuk kış akşamlarının vazgeçilmezi olduğunu söyledi.
     Türkiye'nin kuru yemişte çeşitlilik anlamında dünya lideri olduğunu vurgulayan Karapınar, ay çekirdeği, Antep fıstığı, fıstık, fındık, kabak çekirdeği, sarı leblebi, badem gibi çok sayıda ürüne sahip olduğumuzu ve pek çok ülkede bu çeşitliliğe rastlamanın mümkün olmadığını bildirdi.
     Kuru yemiş tüketiminin kişi başı yıllık 3 kilograma ulaştığı Türkiye'de bu tüketimin önemli bir bölümünün kış aylarında yapıldığını ifade eden Karapınar, ''Bizim en çok hoşumuza giden şey, insanların evlerinde oturmasıdır. Yine Avrupa liginde ve Türkiye liginde oynanan futbol maçlarıyla, Milli maçlar da çok hoşumuza gidiyor. Böyle günlerde kuru yemiş satışlarında artış yaşanır'' dedi.
     Kış aylarında insanların evlerinde daha çok zaman geçirdiği için kuru yemiş satışlarında belirgin artış olduğunu ve yaz aylarına göre iki kat daha fazla satış gerçekleştiğini vurgulayan Karapınar, şunları kaydetti:
     ''Özellikle hafta sonundan bu yana yurt genelinde etkili olan kar yağışı ve soğuk hava, satışlarda hemen etkisini gösterdi. Karın yağdığı ilk gün perakendecilerde birkaç gün sonra da tedarikçilerde satışlar arttı. Soğuk havanın etkisini gösterdiği hafta sonundan bugüne satışlarda yüzde 20 civarında artış oldu. En fazla her zaman olduğu gibi ay çekirdeği satıldı. Kuru yemişte satılan çeşidin yüzde 35-40'ını ay çekirdeği oluşturur. Daha sonra yer fıstığı, fındık, kabak çekirdeği Antep fıstığı, sarı leblebi gelir. Kış mevsiminin dışında bayramlarda, aşurede, yılbaşında ve ramazan ayında da satışlarımız da belirgin artış yaşanır.''
    
     -REKOLTE SIKINTISI-
    
     Karapınar, bu yıl kabak çekirdeği, Antep fıstığı ve sarı leblebide rekolte sıkıntısının baş gösterdiğini, bu nedenle fiyatlarda belirgin artışlar yaşandığını söyledi.
     Özellikle Antep fıstığında yaşanan sıkıntının geçen yıla göre yüzde 80'ler civarında fiyat artışına neden olduğunu belirten Karapınar, geçen yıl kilosu 15 lira civarında olan Antep fıstığının şu günlerde 30 liraya satıldığını kaydetti.
     Karapınar, yine nohutta da rekoltenin düşük olması nedeniyle leblebi çeşitlerinde yüzde 20-25 gibi bir artış olduğunu, bir diğer rekolte sıkıntısının yaşandığı kabak çekirdeğinde de yüzde 35-40'lara varan fiyat artışlarının yaşandığını bildirdi.
     Rekolte sorunu olmayan diğer ürünlerde fiyatlarda fazlaca bir değişiklik olmadığını aktaran Karapınar, bu ürünlerde fiyat istikrarının sağlandığını ifade etti.
     Karapınar, tüketicinin en fazla tercih ettiği ürünlerden ay çekirdeğinin kuru yemiş tezgahlarında kilosunun 5-6, kabak çekirdeğinin 16-17, Antep fıstığının 25-30, badem içinin 23-24, sarı leblebinin 5-6, kavrulmuş fındık içinin 18-20, yer fıstığının ise 5-6 lira arasında satıldığını sözlerine ekledi.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Kaygıları boşa çıkardı, dünya şampiyonu oldu
  • TRT’deki 400 muhabirden himmet aldılar
  • Konya’da çalınan lüks araç Midyat’ta bulundu
  • Cihanbeyli Gençlik Merkezi için gün sayıyor
  • Meram’da yol genişletme çalışmaları sürüyor

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA