• Konya-4 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Et kavrularak veya kızartılarak pişirilmemeli
24 Ekim 2012 Çarşamba 13:01

'Et kavrularak veya kızartılarak pişirilmemeli'

Sarayönü Toplum Sağlığı Merkezi Hekimi Dr. Sabiha Bayram Şener, etin kavrularak veya kızartılarak pişirilmemesi, pişirme sırasında kuyruk yağı, tereyağı gibi doymuş yağların da kullanılmaması...
Sarayönü Toplum Sağlığı Merkezi Hekimi Dr. Sabiha Bayram Şener, etin kavrularak veya kızartılarak pişirilmemesi, pişirme sırasında kuyruk yağı, tereyağı gibi doymuş yağların da kullanılmaması uyarısında bulundu. 
Şener, yaptığı açıklamada, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlığı bulunanların ve yaşlıların bayram beslenmesine daha fazla dikkat etmesi gerektiğini ifade etti. 
Pişirme sırasında etin yağsız kısımlarının tercih edilerek ızgara veya haşlama yöntemiyle tüketiminin sağlanması gerektiğini dile getiren Şener, şunları kaydetti: 
''Et kavrularak veya kızartılarak pişirilmemeli. Pişirme sırasında kuyruk yağı, tereyağı gibi doymuş yağlar kullanılmamalı. İçerisindeki doymuş yağ oranı yüksek olan kırmızı etin yanında dengeli bir karışım sağlamak için az zeytinyağlı salata dengeyi sağlayabilir. Özellikle kolesterolü ve kalp-damar hastalığı riski yüksek olan kişilerin sakatat tüketiminden kaçınmaları gerekiyor.''
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Facebook'tan Türkiye'deki islami sayfalara ambargo
  • ‘Evet’ mitingleri başlıyor
  • 65 terörist etkisiz hale getirildi
  • Konya'da tekneleri batan çift, buz kütlesine çıkarak kurtuldu
  • Konya Aladağ Kayak Merkezine kavuşuyor

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA