• Konya1 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Ekmek israfının ana nedeni belli oldu
27 Mart 2013 Çarşamba 13:15

Ekmek israfının ana nedeni belli oldu

Türkiye'de fırınlarda ekmek israf edilmesinin ana nedeninin ''fırın enflasyonu'' olduğu bildirildi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, hanelere alınan ekmeğin yaklaşık yüzde 3'ünün israf edildiğine ve israf oranının 2008 yılından bu yana çok az bir düşüş gösterdiğine dikkati çekerek, fırınlarda ise geçen yıl 2008 yılı ile karşılaştırıldığında, israf oranında ciddi bir artış söz konusu olduğunu vurguladı.
Balcı, 2008 yılında fırınlarda üretilen ekmeğin yüzde 2'si israf edilirken, 2012 yılında bu oranın yüzde 3,1 olarak tespit edildiğini belirterek, her gün 3 milyon ekmeğin, daha tüketiciye ulaşmadan fırınlarca çöpe atılarak veya hayvan yemi olarak kullanılarak israf edildiğini kaydetti.
Türkiye'nin ihtiyacından çok fırına sahip olduğuna vurgu yapan Balcı, bu denli çok fırının, satabileceğinden çok ekmek ürettiğini ve israfa neden olduğunu belirtti.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • İşte AK Parti'nin yeni planı!
  • Reina saldırganı Abdulkadir Masharipov yakalandı
  • Yeni mezunların maaşının yarısı devletten
  • Reina saldırganının yakalandığı evin görüntüleri
  • Reina katliamcısı yakalandı, süreç nasıl işleyecek?

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA