• Konya17 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Beyaz ekmek zararlı mı?
24 Mart 2012 Cumartesi 23:46

Beyaz ekmek zararlı mı?

Sağlıklı beslenme için önerilen ise, tam buğday unundan yapılmış ekmekler.

Dünyada yılda ortalama 220 milyar dolarlık ekmek tüketiliyor. Türkiye ise, 12 milyar dolarla ekmek tüketiminde dünya lideri.Uzmanlar, çokça tüketilen beyaz ekmeğin besleyici değeri olmadığı görüşünde. Beyaz ekmek buğdayın içindeki tüm değerlerden yoksun.

Tam buğday unundan yapılan ekmek ise, çinko, iyot, Omega 3, kalsiyum, protein ve karbonhidratlar bakımından oldukça zengin.

Fırınların bir kısmı beyaz ekmek üretmiyor; bir kısmı da, talep üzerine ürettiğini belirtiyor.

Vatandaşlar da tam buğday ekmeği tüketmeden yana.

Uzmanlar Tam buğday unundan yapılan ekmekle beslenen kişilerde, diyabet, şişmanlık, damar tıkanıklığı ve kanser gibi hastalıkların daha az görüldüğünü belirtiyor.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA