• Konya6 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Bayat ekmekler artık çöpe değil, midelere gidiyor
28 Mart 2013 Perşembe 11:35

Bayat ekmekler artık çöpe değil, midelere gidiyor

Mutfaklarda bayat ekmekler artık çöpe değil, midelere gidiyor. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğünün bastırdığı kitap sayesinde artık bayat ekmekler değerlendiriliyor, onlarca çeşit...
Mutfaklarda bayat ekmekler artık çöpe değil, midelere gidiyor.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğü’nün bastırdığı kitap sayesinde artık bayat ekmekler değerlendiriliyor, onlarca çeşit yemek ve tatlı yapılabiliyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı TMO Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen, "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası" kapsamında bastırılan ‘bayat ekmekli yemek tarifleri kitabı’, mutfaklarda bayat ekmekten yemek ve tatlılar yapılmasına imkan sunuyor.
TMO Genel Müdürlüğü tarafından bastırılan ve TMO Ajans Müdürlüklerine de dağıtılan 53 sayfadan oluşan kitapta ekmeğin besin değeri, ev için ekmek alırken nelere dikkat edilmesinin lazım geldiği, ekmeğin evde nasıl saklanması gerektiği, ekmek israfını önlemek için evde neler yapılabileceği, fırında kızartılmış ekmek çeşitleri gibi bilgilere de yer veriliyor.
Kitapta, bayat ekmekten hettüş, kızarmış çıtır ekmekli salata, bayat ekmekli tarator, cevizli ekmek ezmesi, Çerkez Tavuğu, yumurtalı ekmek, ekmek oruğu (içli köfte), kızarmış sebzeler, bayat ekmek köftesi, bayat ekmek rendesi ile kaplanmış tavuk göğsü, tavuklu papara sote, yoğurtlu kebap gibi yemek tariflerine yer veriliyor.
Bayat ekmekten tatlılar da yapılabiliyor. Kitapta kuru ekmekli üzümlü ve çikolatalı puding, kurutulmuş şerbetlenmiş ekmek üzerinde muhallebi, ekmek pudingi, mozaik pasta ve frambuazlı ekmek tatlısı gibi tarifler de yer alıyor.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten
  • Trafik canavarı bugün Konya mesaisinde: 1 ölü-4 yaralı
  • Konya'da laf atma kavgası kanlı bitti
  • Konya'ya karşı yürütülen algı operasyonlarının amacı ne
  • Altınekin'de temizlik ve hijyen eğitimi
  • Ak Parti Konya Gençlik Kolları Başkanı'nın istifası istendi!

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA