Tarihi Zıvarık Hanı'nda yöresel yemek kursu

Konya'nın Altınekin ilçesinde bulunan tarihi Zıvarık Hanı'nda yöresel yemek yapım kursu başladı.

     Altınekin Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı önderliğinde, İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ve Altınekin Belediyesi'nin destekleriyle tarihi Zıvarık Hanı içerisinde ilçedeki ev kadınlarına yönelik yöresel yemek yapım kursu açıldı.

     Altınekin Kaymakamı Murat Şener, yaptığı açıklamada, projenin Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) tarafından maddi olarak desteklendiğini belirterek, ''Kadın Girişimciliğinde Hünerli Ellerin Tarihi Zıvarık Hanında Sanatı ve Lezzeti Buluşturması Projesi'' kapsamında kadın girişimcilerin sosyal alanda desteklenmesini amaçladıklarını belirtti.

     Konya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü eğitmenlerinin gözetiminde 12 kursiyerin eğitim aldığı kursun sonunda, sac böreği, mantı ve su böreği gibi yemeklerin satışından elde edilecek gelirle kadınların ev ekonomisine katkı yapması sağlanacak.

....