• Konya18 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
"Kaliteli bal satıyoruz"
16 Haziran 2012 Cumartesi 14:12

"Kaliteli bal satıyoruz"

Sahte balların gündemi meşgul ettiği şu günlerde Bal satışıyla müşterilerine hizmet veren Balevi Konya Şube Müdürü Muammer Akseki balın çeşitliliğine dikkat çekerek, şifa-i balların fazlaç...
Sahte balların gündemi meşgul ettiği şu günlerde Bal satışıyla müşterilerine hizmet veren Balevi Konya Şube Müdürü Muammer Akseki balın çeşitliliğine dikkat çekerek, şifa-i balların fazla tüketilmemesini bunun neticesinde faydanın zarara dönüşebileceğini vurguladı.

Ballar ağırlıklı olarak Sivas bölgesinden geldiğine söyleyen Balevi Konya Şube Müdürü Muammer Akseki, bal çeşitliliğine dikkat çekerek, ‘‘Halk arasında bal genellikle tek çeşit olarak biliniyor. Bu ballar ihtiyaca göre farklılık arz ettiği gibi üretildiği yöreye göre de arz eder. Sadece şifa maksatlı yenilen ballar olduğu gibi, kahvaltılık ballarda vardır. Şifa-i maksatlı yenilen ballar az tüketilmesi gerekir. Az tüketilirse çok faydalı olur, fakat kahvaltılık ballar her öğünde tüketilebilir. Sivas, Artvin, Rize, Muğla, Erzurum ve Bitlis’ten çeşitli ballar mağazamızda bulunmaktadır’’ dedi.
 

Bal çeşidi olarak bizde bütün çeşitlerin Arı Balevinde mevcut olduğunu ifade eden Akseki, ‘‘Süzme, petekli, karakovan gibi çeşitli ballar bulunuyor. Son günlerde sahte ballar gündemi oldukça meşgul etti. Zaten Türkiye’de ki bal rekoltesi tahminen bellidir. Saf ve kaliteli bal üretilmesi çok emek ister. Tabi ki bu emeğin karşılığını üretici bekler. Tv’lerde reklamda satılan balların sahte olduğu zaten her haliyle belliydi. Bu talebi karşılayacak toplamda bal üretildiğini düşünmüyorum. Kaliteli Bal’da mevcuttur ama bunu yerinden almak gerekir. Tv reklamlarında bal konusunda anlattıkları şeyler doğruydu sadece ürünleri yalandı. Bakanlıkta sahte olduğunu tescilledi’’ şeklinde konuştu.

Sahte bal ile gerçek balın ayırt edilmesi biraz tecrübeye dayanır diyen Akseki, ‘‘ Bal’da sahte ile gerçek ayırt etmek bazen olabilir fakat  %100 netice laboratuvar alanında alınabilir, teknolojinin gelişmesiyle öyle sahte ballar üretiliyor ki, laboratuvar ortamında bile çok zor ayırt ediliyor.  Teknoloji geliştikçe sahtecilikte gelişti. Biz bu piyasanın içerisinde öyle bal satıcıları görüyoruz ki ürettiği sahte bala garanti bile verebiliyor’’ dedi.
Maliye karşısı yapıcı iş merkezinde faaliyet gösterdiklerini belirten Balevi Konya Şube Müdürü Muammer Akseki, ‘‘geniş ürün yelpazesiyle müşterilerimizi mağazamızda ağırlamaktan mutluluk duyarız’’ şeklinde konuşmasına son verdi.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Senin Şehrin, Senin Siten

Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2015 Haber Konya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 332 351 66 50 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA